Cari Viaggiatori,
sembrerà surreale ma intendo farVi viaggiare a circa 800m di altezza dal mare, sulle pendici di Mamma ETNA, stando comodamente seduti sul vostro divano.
Chi Vi parla è la vostra guida virtuale che attraverso articoli, immagini e video Vi porterà alla scoperta delle meravigliose “Terre del Ciclope”.
Vi presento “Bronte”, il Ciclope che viveva sull’Etna e plasmava i fulmini mandati da ZEUS.
Non a caso il suo nome, Bronte, è stato attribuito ad un paese etneo che, oltre ad ospitare più di 20.000 abitanti e fare parte della provincia di Catania, rappresenta la patria naturale del famosissimo Pistacchio verde DOP di Bronte.
Questo prodotto così unico e prezioso da essere chiamato “oro verde” nasce spontaneamente dalle terre altrettanto uniche di questo meraviglioso paese. È proprio questa terra che gli attribuisce preziose caratteristiche che lo distinguono e lo rendono noto in tutto il mondo.
La provenienza del prodotto indicata nel nome stesso, oltre che essere sinonimo di garanzia, diventa motivo di riconoscenza verso il luogo dove questo meraviglioso frutto ha trovato il suo habitat naturale.
Come il pistacchio anche tanti altri prodotti riescono a “fiorire” nonostante la rigidità e la durezza della pietra lavica. È proprio dalla resistenza della loro “madre” che riescono a nascere meravigliosamente.
Per queste caratteristiche, mi piace rinominarli “I Frutti della Pietra” e tra questi vi troviamo fichidindia, sparacogne, mandorle e molto altro.
Prima di parlare dei frutti è giusto riconoscere le peculiarità della loro terra e di coloro che la coltivano con tanta dedizione. Come ogni cosa unica, per essere tale è necessario qualcuno che la ami davvero.
Per questo, Vi farò conoscere personalmente i veri amanti e intenditori di questi prodotti, coloro che con tanto sacrificio rendono speciale ogni frutto.
A testimonianza della loro specialità, Vi mostrerò anche come è possibile testare la loro bontà con molte ricette e tutorial di facile realizzazione, spiegate nella sezione GreenFood.
In più, Vi svelerò le tanto segrete ricette delle nonne del paese che con ogni “ fiore hanno fatto un gesto d’amore”, creando specialità tipiche che non vanno vendute bensì regalate alle persone care per ogni ricorrenza, a dimostrazione del caloroso affetto dei siciliani.
Per scoprire questo e tanto altro, seguitemi e Vi porterò dentro la casa e la famiglia del Ciclope BRONTE, paese portavoce della SICILIA nel mondo.
LET’S GO!!!
“fiorire” nonostante la rigidità e la durezza della pietra lavica…..